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1、郡肝郡肝将每一小块顺着棱的切花切花方向平行切成厚薄均匀的片，往下切时不要切断；切得基本深浅一致；再把鸡郡肝转90度，最简垂直于原味的单方切口方向再切一次，同样，郡肝郡肝小本投资创业项目平台往下切时不要切断；切得基本深浅一致；撒开，切花切花一个郡花就切好了。最简

2、单方第一步、郡肝郡肝首先准备好需要切花的切花切花郡肝，如下图所示：第二步、最简切花之前要先切掉郡肝的脂肪，这样切出来的花才会整洁，如下图所示：第三步、然后一刀横一刀竖切，打十字花刀，如下图所示：第四步、全部切好备用即可烹饪料理了，如下图所示：

3、切郡花需要准备材料：郡肝、刀。

4、郡肝切花的方法如下：分割郡肝：把鸡郡肝从郡把的位置开始，从中间连接处切割开来，分成大小均匀的2小块。

5、切花：将已经切好的片状郡肝旋转90度。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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